Rosół
Rosół z gęsiny z kluseczkami
Rosół z gęsiny z kluseczkami
Klasyczna galicyjska soljanka
Barszcz ukraiński
Sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
Sos pomidorowy, ser mozzarella, pepperoni, chilli
Pierogi ruskie
Pierogi z gęsiną
Noga z gęsi, kluseczki, buraczki
Wątróbka z gęsi, puree, ziemniaczki
Pipki gęsie (żółądki)
Gołąbki z kaszą orkiszową i pęczakiem
Placki ziemniaczane z borowikami, zapiekane mozzarellą
Kawał schabu z borowikami, zapiekany mozzarellą
Sznycel wiedeński z jajkiem sadzonym, puree, surówką